Il sistema agricolo biologico della Regione Lazio ha numerose po-tenzialità. La domanda pubblica, soprattutto per l’erogazione del servizio di mensa scolastica, rappresenta un importante stimolo allo sviluppo del sistema agricolo biologico regionale. Tuttavia, la bassa digitalizzazione delle imprese agricole biologiche, lo scarso coordinamento tra attori economici ed il disegno delle gare da parte delle stazioni appaltanti rischiano di ostacolare il processo di sviluppo sostenibile dell’agricoltura laziale.
Potenzialità delle produzioni regionali biologiche nei circuiti del sustainable public procurement
Ambra Altimari
;Luca Bartoli
;Annalisa Castelli
;Marcello De Rosa
2025-01-01
Abstract
Il sistema agricolo biologico della Regione Lazio ha numerose po-tenzialità. La domanda pubblica, soprattutto per l’erogazione del servizio di mensa scolastica, rappresenta un importante stimolo allo sviluppo del sistema agricolo biologico regionale. Tuttavia, la bassa digitalizzazione delle imprese agricole biologiche, lo scarso coordinamento tra attori economici ed il disegno delle gare da parte delle stazioni appaltanti rischiano di ostacolare il processo di sviluppo sostenibile dell’agricoltura laziale.File in questo prodotto:
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