Magnesio e gusto: come la biofortificazione influisce sul profilo sensoriale delle colture orticole
Ilenia Bravo
Writing – Original Draft Preparation
;Ilenia ColamatteoWriting – Original Draft Preparation
;Enrica IannucciSupervision
2025-01-01
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Descrizione: Magnesio e gusto: come la biofortificazione influisce sul profilo sensoriale delle colture orticole
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