La tutela dell'ambiente nella qualità nel sistema alimentare e i prodotti tipici. L'evoluzione della tecnologia come risposta ai fabbisogni quantitativi e qualitativi dell'uomo.

Fonseca, Giancarlo

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La tutela dell'ambiente nella qualità nel sistema alimentare e i prodotti tipici. L'evoluzione della tecnologia come risposta ai fabbisogni quantitativi e qualitativi dell'uomo. / G. FONSECA. - In: CIVIS. - ISSN 1128-2126. - numero IV(2007).

Titolo:	La tutela dell'ambiente nella qualità nel sistema alimentare e i prodotti tipici. L'evoluzione della tecnologia come risposta ai fabbisogni quantitativi e qualitativi dell'uomo.
Autori:	FONSECA, Giancarlo
Data di pubblicazione:	2007
Rivista:	CIVIS
Handle:	http://hdl.handle.net/11580/7335
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

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