L'articolo usa un modello di teoria dei contratti per studiare i comportamenti della GDO in tema di promozione e adozione di standard privati di sicurezza alimentare

Gli standard privati di sicurezza alimentare: un modello di teoria dei contratti per l'analisi degli aspetti organizzativi e promozionali

A. Di Fonzo;RUSSO, Carlo
2012-01-01

Abstract

L'articolo usa un modello di teoria dei contratti per studiare i comportamenti della GDO in tema di promozione e adozione di standard privati di sicurezza alimentare
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