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EnglishHydrolytic reactions in two-phase systems. Effect of water immiscible organic solvents on stability and activity of acid phosphatase, beta-glucosidase and beta-fructo furanosidase / CANTARELLA M; L. CANTARELLA; ALFANI F. - In: ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY. - ISSN 0141-0229. - 13(1990), pp. 547-553.
| Titolo: | Hydrolytic reactions in two-phase systems. Effect of water immiscible organic solvents on stability and activity of acid phosphatase, beta-glucosidase and beta-fructo furanosidase |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1990 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11580/8548 |
| Appare nelle tipologie: | 1.1 Articolo in rivista |
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http://hdl.handle.net/11580/8548
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