Aspetti igienico sanitari della destinazione a consumo umano di proteine ottenute da plasma animale.

DE GIUSTI, M; DE VITO, Elisabetta; Ricciardi, G.

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Aspetti igienico sanitari della destinazione a consumo umano di proteine ottenute da plasma animale. / DE GIUSTI M; E. DE VITO; RICCIARDI G.. - In: NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA. - ISSN 0029-6287. - 39(1988), pp. 617-635.

Titolo:	Aspetti igienico sanitari della destinazione a consumo umano di proteine ottenute da plasma animale.
Autori:	DE GIUSTI M DE VITO, Elisabetta RICCIARDI G. mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	1988
Rivista:	NUOVI ANNALI DI IGIENE E MICROBIOLOGIA
Handle:	http://hdl.handle.net/11580/7163
Appare nelle tipologie:	1.1 Articolo in rivista

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