Negli ultimi anni si è assistito ad un incremento considerevole del consumo di acque minerali a scapito dell’acqua proveniente dal rubinetto. Nella presente nota vengono confrontati, attraverso la metodologia LCA, gli impatti ambientali derivanti dalla produzione, dalla distribuzione e dal consumo di acqua proveniente dalla rete dell’acquedotto e di acqua minerale confezionata nei contenitori PET da 1,5 litri. L'acqua minerale presenta alcuni svantaggi sotto il profilo ambientale: il suo impatto è circa 70 volte quello dell’acqua di rubinetto, le fasi a criticità maggiore sono la produzione dell’imballaggio e del trasporto fino ai luoghi di consumo.