Oltre alla cura del volume, in cui ha pubblicato il capitolo introduttivo, la storia degli studi sull’olio africano, una bibliografia ragionata e un’appendice, in queste pagine l’A delinea il ciclo dell’olio (dall’impianto dell’uliveto alla commercializzazione) sulla base delle fonti letterarie e delle testimonianze archeologiche. Inserisce in questo quadro l’apporto dei risultati degli scavi dei frantoi di Uchi Maius (Tunisia), da lei diretti.
12. L'olio di Vchi Maius. 13. Considerazioni conclusive
VISMARA, Cinzia
2007-01-01
Abstract
Oltre alla cura del volume, in cui ha pubblicato il capitolo introduttivo, la storia degli studi sull’olio africano, una bibliografia ragionata e un’appendice, in queste pagine l’A delinea il ciclo dell’olio (dall’impianto dell’uliveto alla commercializzazione) sulla base delle fonti letterarie e delle testimonianze archeologiche. Inserisce in questo quadro l’apporto dei risultati degli scavi dei frantoi di Uchi Maius (Tunisia), da lei diretti.File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
78273_UPLOAD.pdf
non disponibili
Tipologia:
Altro materiale allegato
Licenza:
DRM non definito
Dimensione
2.66 MB
Formato
Adobe PDF
|
2.66 MB | Adobe PDF | Visualizza/Apri Richiedi una copia |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
