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L'ANALISI SENSORIALE DELL'OLIO DI OLIVA 1-gen-2006 Fonseca, Giancarlo; Attanasio, S.
CERAMICA, UNA CONFEZIONE PER L’OLIO D’OLIVA. Packaging – Sicurezza alimentare e valori condivisi. 1-gen-2008 Fonseca, Giancarlo; Ruggieri, M.
OLIVA E OIL DI GAETA, UNA MARCA…????!!!!!!! Valore,Tutela e registrazione di un marchio Marketing ,brand building 1-gen-2008 Fonseca, Giancarlo; Ruggieri, M.
Olive di Gaeta la sfida del terzo millennio. Prodotto tipico dell'area Aurunca. 1-gen-2006 Fonseca, Giancarlo; Ruggieri, M.
La qualità e la sicurezza nell'agroalimentare: aspetti e prospettive 1-gen-2007 Fonseca, Giancarlo; Ruggieri, M.
Qualità sensoriale,marketing sensoriale,olio di oliva(l'analisi sensoriale dell'olio di oliva in relazione alla qualità,al packing,al marketing). 1-gen-2007 Fonseca, Giancarlo; Ruggieri, M.
Situazione socio-economica dell'agricoltura pontina. 1-gen-2006 Fonseca, Giancarlo; De, Renzi
VALORIZZAZIONE DELLA PRODUZIONE ORTOFRUTTICOLA DELL’AGRO PONTINO 1-gen-2007 Fonseca, Giancarlo; S., Attanasio
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